打蛋器是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫囊环N做美食的工具，常用它來(lái)打發(fā)蛋清、奶油等等。傳統(tǒng)的打蛋器是手動(dòng)打攪的，使用過(guò)程手臂上非常酸累的，效率也不高。由此，電動(dòng)打蛋器方案開(kāi)發(fā)為廣大的廚友們帶來(lái)了便利，讓您輕松打蛋，告別手軟。
接下來(lái)深圳宇凡微將為您揭曉電動(dòng)打蛋器的工作原理和組成。 

電動(dòng)打蛋器原理和組成

運(yùn)行的時(shí)候其內(nèi)置的電機(jī)攪拌器進(jìn)行快速旋轉(zhuǎn)，將物料進(jìn)行攪拌均勻，實(shí)現(xiàn)混合、乳化、充氣及排除部分水分的效果。

打蛋器的組成

雙棒攪拌、5速調(diào)整可以運(yùn)用于多個(gè)食材、130W電機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn)、容器升降機(jī)器及機(jī)座等組成。

它有5個(gè)檔位，分別的作用是：

1檔：慢速調(diào)配，適合用來(lái)攪拌全蛋，液體等；
2檔：低速混合，適合用來(lái)攪拌醬汁、調(diào)料等；
3檔：中速攪拌：適合用來(lái)打果醬、輔食等；
4檔：中高速攪拌：適合用來(lái)大奶昔、黃油等；
5檔：急速打發(fā)：適合用來(lái)打奶油、蛋清等。 

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