酸奶是很多朋友喜歡喝的一種益生菌飲品，多喝酸奶能夠補充益生菌，同時還有促進消化等諸多好處。而酸奶的制作也比較簡單，只需要一臺酸奶機就能夠自己在家制作酸奶了。宇凡微最近就設(shè)計了一個家用智能酸奶機的開發(fā)方案，以下是詳細知識說明。
          
一、家用智能酸奶機方案原理介紹
　　乳酸菌等益生菌的適宜生長環(huán)境為35-45攝氏度，給牛奶發(fā)酵提供一個恒定溫度的裝置，通過恒溫發(fā)酵的方式，使酸奶中的乳酸菌吸收乳糖轉(zhuǎn)化產(chǎn)生乳酸，牛奶最終發(fā)酵成為酸奶。在制作過程中，酸奶的酸度與乳酸含量有關(guān)，乳酸菌隨著酸奶發(fā)酵的時間越長，乳酸含量越高。根據(jù)不同口味的選擇，適當選擇合適的發(fā)酵時間很重要。

二、家用智能酸奶機方案功能
　　宇凡微推出的酸奶機方案，主控芯片使用YF8A053E型號酸奶機 單片機封裝型號是8引腳SOP，通過單片機程序開發(fā)設(shè)計而成，實現(xiàn)的功能如下：
　　（1）插電即用：通上電源，一步到位；
　　（2）酸奶酸度調(diào)節(jié)：制作時間4-12小時可選，按下按鈕增加/減少1小時；
　　（3）恒溫加熱：全自動恒溫控制電路，發(fā)酵時間通過數(shù)碼管顯示；
　　（4）模式選擇：兩種模式，酸奶/米酒；
　　（5）低功率：低至15W功率，省電又省心。

　　以上就是宇凡微 單片機開發(fā)工程師分享的酸奶機方案開發(fā)與酸奶機單片機。宇凡微專注單片機應(yīng)用方案設(shè)計與開發(fā)，MCU定制開發(fā)以及電子產(chǎn)品的研發(fā)，致力于為廣大廠家提供更多新穎的電子產(chǎn)品！。